2010-07-10

うなぎ尾花

都内で最高峰のうなぎが食べられる店。
そのウワサを職場で耳にし、確かに食べログで調べてみても4点以上の高評価。
尾花(食べログ)

というわけで、土用の丑の一足前に、南千住にあるうなぎの尾花に行きました。
開店は11時半ということなので、開店15分前に現地入り。しかしそこには予想だにしない光景が広がっておりました。既に100名を超える大行列。飲食店で見た行列の中では過去最長です。ディズニーランドの人気アトラクションに匹敵。


一瞬これは厳しいかもとその行列を通り過ぎたものの、今日はこのためにここに来た、これを成し遂げずに今日一日なにをするのだろうと思いなおし、行列に参加することに。

11時半に開店したものの、店内はわずか50席。すでに自分の後ろにも50名ほど並んでおり、なんとか直射日光を防げるお店の庭には入れたものの、1時間以上の待ちコースはこの時点で確定。

店先の庭には巨大扇風機があり、熱射病にはならない配慮がされております。行列のため、念のために本を持ってきて正解でした。読書&twitterで待ち時間を過ごします。

うなぎの尾花のtweetまとめ。3時間のやりとりはこちら

そして待つこと1時間40分。ようやく店内に入店。最も高いうな重(4000円)に、肝吸い(350円)、鯉のあらい(1000円)、サイダー(400円)を注文します。

まず、サイダー登場。そして大好物の鯉の洗い。


そして御大、うな重の登場は待ち時間から合わせて2時間20分後!
紀州備長炭で焼き上げた都内最高峰とウワサの肉厚のうな重。


うなぎは蒸しあげているためふっくらしていて、軽く炭火であぶっている印象。クチの中に入れると、フワッとトロッと消えてしまいます。タレもサッパリ系で、甘味で誤魔化す他店とは違い、うなぎ本来の味を際立たせています。オーガニックなうな重です。 次回は白焼きも食べたい。

うなぎの尾花、うなぎ本来の味を知りたい方にはオススメします。ただ、2時過ぎでも並んでいるところを見ると、土日は行列必至です。

17 件のコメント:

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